≪不足しがちな ビタミンやミネラル、繊維などを『自然の食品』から≫
【イチジク】
ビタミン類やカルシウム・鉄分などのミネラル、食物繊維を多く含む「アルカリ性食品」です。
乾燥イチジクには、食物繊維、ビタミンB1・B2・Cやカルシウム、鉄などのミネラルのほか、フェシンというタンパク質分解酵素やポリフェノールも含まれています。
※ミネラルはビタミンと相互してまた繊維質などと身体の生理作用に重要な働きをします。
イラン産ドライいちじくの中でも良品の無添加『乾燥イチジク』です。
・添加物は一切使用されておりません
・樹上で完熟して乾燥させてから収獲されます
少し硬い?気がしますが、美味しさがギューっと詰まって、プチプチした種の食感と口に広がる自然の甘味
濃い!いちじくの味わいです。
召し上がり方
そのままお召上がり下さい。紅茶、お茶に良く合います。ワイン、ウイスキーにも最高です。
もちろん料理などに幅広く使えます。
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