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2025/04/21◆[沼津]奥寅商店の干物(開き)《バルク 業務用/まとめ買い用》[純国産]【冷凍】
《バルク 業務用/まとめ買い用》
[沼津] 奥寅商店のひもの (開き)
[純国産]【冷凍】


あじ開き100g(長崎県産)×40枚【冷凍】

長崎県は全国有数の産地、恵まれた生育環境で
身が締まり 脂のりも良いのが特徴です。
格別の真あじ開きをご賞味ください。


真さば開き250g(宮城県産)×20枚
【冷凍】

金華山沖は黒潮と親潮がぶつかり海水温や栄養分のバランスが絶妙の海域。餌のプランクトンが豊富な秋から冬にかけて 脂がのったサバは絶品です。大型のサバならでは、身が締まり 脂ののりも抜群
格別のおいしさです。


真ほっけ開き230g(北海道産)×25枚
【冷凍】

北海道で獲れる「真ほっけ」は 身のしまりが良く
味が濃いのが特徴です。
5月〜7月は[餌を獲る]ために
11月は[産卵]のために 沿岸に集まります。
5月〜7月は【脂ののった真ほっけ】が獲れます。


真ほっけ開き270g(北海道産)×20枚
【冷凍】

北海道で獲れる「真ほっけ」は 身のしまりが良く
味が濃いのが特徴です。
5月〜7月は[餌を獲る]ために
11月は[産卵]のために 沿岸に集まります。
5月〜7月は【脂ののった真ほっけ】が獲れます。


金目鯛開き150g(宮城県産)×30枚
【冷凍】

高級魚として人気の金目鯛、豊かな三陸の海で
育まれた白身の魚です。上品な甘さの白身で
まろやかな脂の「旨み」が特徴です。


さんま開き80g(北海道産)×40枚
【冷凍】

サンマの群れは、14〜18℃の水温域を
プランクトンを食べながら移動します。
[冬から春]には北へ [夏から秋]は南下します。
8月〜10月に、秋刀魚の群れが【道東沖;暖流と寒流
が交差し脂肪を多く含む動物性プランクトン
が大量に生息する】を通過します。
この時期の脂がのって丸々太った
『釧路サンマ』は格別です。


かます開き70g(静岡県産)×40枚
【冷凍】

静岡県産のカマスは、身の締まりが良く
上品な脂がのって絶品です。
さっぱりとした白身魚で、干物にすると
旨味が凝縮され 更に美味しくなります。


あじ開き70g(長崎県産)×50枚【冷凍】
長崎県は全国有数の産地、恵まれた生育環境で
身が締まり 脂のりも良いのが特徴です。
格別の真あじ開きをご賞味ください。


  《バルク 業務用/まとめ買い用》
◆[バルク]商品は段ボール箱入り(100サイズ)です。
*3箱まで120サイズの外箱に同梱してお届けできす。

「旬のおいしさ」が引き出されて とてもジューシー!やさしい あじわい深い! 「ひもの 開き」 です。

  《バルク 業務用/まとめ買い用》
◆[バルク]商品は段ボール箱入り(100サイズ)です。
*3箱まで120サイズの外箱に同梱してお届けできす。

「旬のおいしさ」が引き出されて とてもジューシー!やさしい あじわい深い! 「ひもの 開き」 です。

■奥寅商店の【純国産】沼津のひもの



○国内の漁港に揚がる“脂ののった”季節の魚を厳選し、富士山の伏流水とミネラル豊富な沖縄の塩だけを使った「塩汁(しょしる)」に潜(くぐ)らせて、“ならい風”に擬した「冷風除湿乾燥」で仕上げます。


☆ご注文いただいてから加工します。最短は翌々営業日に加工して出荷します。

☆食品添加物を一切使わず
に 富士山の伏流水(地下水)とミネラル豊富な沖縄の塩だけ、「倣(ならい)い風」に擬した「冷風除湿乾燥」でおいしさを引き出します。
☆奥寅商店から「ヤマト・クール〔冷凍〕便」で お届けします。

☆【冷凍】で賞味期限は製造日から60日間、解凍後は【冷蔵】で5日間です。


◇銀行振込(前払い)のご注文は4%値引きします。
(受注後に店舗にて金額訂正します。)

お客様のご要望に できる限り 対応してまいりたいと存じます。お気軽にお問い合わせください。

どうぞよろしくお願いいたします。


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