トップ > 境欣吾さんの 手延べ素麺「大門そうめん」 北陸砺波
北陸砺波 境さんの大門そうめん 手延べ素麺
素麺のこの食感がたまらない！
おいしい！大門そうめん 大門素麺！
のどごしつるつる 〜！
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北陸砺波の散居村
農家の農閑期の11月から3月、寒さの中で「大門そうめん」がつくられます
何度も“より”をかけた手延べ素麺は
コシが大変強く 歯ごたえと喉越しの良さは 一味違います
つくる農家により、太さ・食感・味がそれぞれ違います
境さんご自慢の味をお届けします！
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工場生産では味わえない 素朴なおいしさ
販売数量限定商品です！
涼しいそうめんは、ギフト、お中元、引き出物に最適
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境欣吾さんの 手延べ素麺「大門そうめん」 北陸砺波
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大門素麺 大門そうめん （おおかど そうめん）ギフト箱 (3個入り)■境欣吾
2,700円（税込）
大門素麺は、富山県砺波市大門（おおかど）の散居村で 寒い冬の間 農家の副業として夫婦二人三脚で手づくりされます。庄川の伏流水豊かな砺波市の水で 小麦粉を何度もこね、何回も『より』をかけて 細く延ばし 寒風に晒して、強いコシとなめらかな喉ゴシの食感を作ります。そのまま『丸まげ』と呼ばれる形状に丸めて 生産者名が印字された古風な和紙に包みます。三春は『境欣吾』さんの 細目の上品な味わいの素麺です。
残りあと20個
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大門素麺 大門そうめん（おおかど そうめん）ギフト箱（6個入り）■境欣吾
5,500円（税込）
大門素麺は、富山県砺波市大門（おおかど）の散居村で 寒い冬の間 農家の副業として夫婦二人三脚で手づくりされます。庄川の伏流水豊かな砺波市の水で 小麦粉を何度もこね、何回も『より』をかけて 細く延ばし 寒風に晒して、強いコシとなめらかな喉ゴシの食感を作ります。そのまま『丸まげ』と呼ばれる形状に丸めて 生産者名が印字された古風な和紙に包みます。三春は『境欣吾』さんの 細目の上品な味わいの素麺です。
残りあと2個
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こだわりの手しごと三春の【 お祝い プレゼント ギフト 引き出物 】
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