こだわりの手しごと三春

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野村商店の［葉漬・桜花漬］
図司穀粉の［京の米粉・餅粉］
奥寅商店の［沼津のひもの］
なんば屋の［黒毛和牛］
宝川の［一口餃子］


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トップ > なんば屋の＊一度も冷凍プロセスを通さない「A5ランク黒毛和牛」【国産】

なんば屋の＊一度も冷凍プロセスを通さない「A5ランク黒毛和牛」【国産】

大阪鶴橋市場こだわり精肉店「なんば屋」の【黒毛和牛】

大阪鶴橋市場の冷蔵管理にこだわる職人かたぎの肉屋さん「なんば屋」から、
とびっきりの【黒毛和牛】の【精肉】をお届けします。
＊牛肉はA5黒毛和牛の精肉しかありません。

大阪鶴橋市場の冷蔵管理にこだわる職人かたぎの肉屋さん「なんば屋」から、
とびっきりの【黒毛和牛】の【精肉】をお届けします。
＊牛肉はA5黒毛和牛の精肉しかありません。

なんば屋精肉店
大阪鶴橋市場で3代、A5黒毛和牛にこだわり、肉の風味や色、艶を大切に
冷凍は法度の［冷蔵管理］に徹する“職人気質（かたぎ）”の精肉店です。

効率ではない、手間を惜しまずに風味や色艶を損なうことなく［最高の状態］を
お届けする職人気質の姿勢がミシュラン店の多い得意先様から信頼されています。
早朝に仕分けられショーケースに並んだ商品は、名のあるイタリアン、フレンチ、
日本料理割烹や焼肉店に届けられて、午前中にはほとんど空になります。
店頭のお客様も慣れたもので、朝の早い時間に注文して
後から取りにいらっしゃいます。