こだわりの手しごと三春

ログイン

買い物かご

カートに商品がありません。

現在の中身：0点

TEL 06-6865-3801
FAX 06-6865-3802

熱中飴
菓子・料理材料

地釜本造り飴
牛乳屋さんのアイスクリーム
お赤飯とおはぎ益広
なんば屋の［黒毛和牛］
宝川手作り一口餃子


メルマガ登録/解除

●14,040円以上送料無料
商品代金14,040円（税込）以上
※北海道は1梱包550円（税込）
　沖縄は1梱包1100円（税込）
※産地直送商品は対象外です

■醸造純米酢瑞穂酢■ ■灰干し糸わかめ鳴門糸わかめ■ ■桜葉漬［菓子材料］■ ■京の米粉・餅粉［菓子材料］

2022年 06月


		今日

2022年 07月

トップ > [食品・foods] > 京都大納言のお赤飯 6袋【冷凍】 ■益広
益広お赤飯とおはぎ > 京都大納言のお赤飯 6袋【冷凍】 ■益広
［菓子・料理材料］ > 冷凍食品 > 京都大納言のお赤飯 6袋【冷凍】 ■益広

次の商品

京都大納言のお赤飯 6袋【冷凍】 ■益広

京都大納言

益広京都大納言の「お赤飯」 6袋【冷凍】

益広

［京都大納言あずき］と［佐賀県産ひよくもち米］100％

やわらかくふっくら炊き上がる
もっちりして甘みのある「もち米」

皮がやわらかく繊細でコクのある「あずき」

絶妙なハーモニーがやさしい深い味わい

◎保存が効くので、小腹がすいたときや、急な来客に重宝します

＊加熱して、少し冷ましてからお召し上がりください。

湯気が飛んで小豆の風味が広がり深い味わいに、また、
あら熱が取れてお米がしまりちょうど良い硬さになります

［あずき]は京都府北西部で守り続けられている「京都大納言」

かたち、色艶が良く独得の香り、コクのある深い味わいで古くから高品質の小豆として親しまれてきました。今は、めったに口にすることができない希少なあずきです。

［もち米］は、最高品質の本みりんの原材料にも使われる「佐賀県産ひよくもち」

甘さがあり、1時間ほど水に浸けると２本の指で簡単に崩れるほどのやわらかさで、お赤飯にすると3日ほども固くならない、評判のもち米です。

◆召し上がり方◆

・電子レンジに入れ［4分］にセットして加熱してください。

・4分経たずに真空パックがはじけて「ポン」と音がしたら出来上がり。

電子レンジを止めてください。

・1分ほど冷ましてからお召し上がりください。

益広の商品

◆益広から【佐川急便】で発送します。
クレジットまたは銀行振込（前払い）でご注文ください。
＊代引のご注文はお請けできません。

・ご注文が確定してから3～4営業日内に商品を発送します。

・冷凍商品は「飛脚クール（冷凍）便」でお届けします。
＊沖縄、離島へのお届けはできません。
＊冷蔵商品や通常商品との同梱はできません。
※配送時間指定不可地域がございす。予めご了承下さい。
ご注文時に配送時間帯のご指定を頂いても
その通りの時間にお届けできない場合がございます。
＊ご不在時の保管は最長４日です。ご注意ください。

送料は下記の通りです。
ご注文時には送料が自動計算されて表示されますので、
店舗にて送料金額を訂正して受注メールでお知らせします。
6袋入箱は60サイズです。
複数箱は梱包分の送料がかかります。

商品名：赤飯
内容量： 250g×6袋
原材料：もち米（佐賀県産ひよくもち）、あずき（京都大納言小豆）、
　　　　　酒、塩
賞味期限：冷凍で2カ月間
製造販売元：有限会社益広

製品に含まれるアレルギー物質：なし

■益広京都大納言のお赤飯 6袋【冷凍】

商品コード : M06-F-B-2085

製造元 : 益広

価格 : 3,132円（税込）

手作り 250g×6袋冷凍保存で60日添加物不使用佐賀県産ひよくもち米京都大納言小豆酒塩

ポイント : 62

数量

日本（大阪）　＊代引不可

この商品についてつぶやく

商品名: 益広京都大納言のお赤飯 6袋【冷凍】
材料:
もち米（佐賀県産ひよくもち）、あずき（京都大納言小豆）、酒、塩
内容量: 250ｇ×6袋
賞味期間: 冷凍で60日
保存方法: 冷凍
原産国: 日本
製造販売者: 有限会社益広

召し上がり方
電子レンジに入れて［4分］にセットして加熱してください
真空パックがはじけて「ポン」と音がしたら出来上がり
電子レンジを止めてください
1分ほど冷ましてからお召し上がりください

◇益広の【冷凍】お赤飯

和食料理人父子が“技を凝らして調理”して冷凍します

・丹念に吟味した京都大納言小豆を茹で上げます
・小豆の茹で汁に、ひよくもち米を浸して色とコクを加えます
・浸したもち米をざるにあげて、茹でた小豆と混ぜ合わせて
ヒノキの蒸篭（せいろ）に入れて蒸します
・蒸しながら、小豆の茹を汁を打ち水して
水分を調整してふっくらと蒸し上げます

・仕上がったお赤飯を冷凍します

＊さらりと書きましたが、随所に職人の技が秘められています。

益広
元々は腕の良い和食料理人でしたが、30年ほど前に京都北山で村おこしに協力して「京都大納言」と出会ってから、そのすばらしさに魅せられて、赤飯・おはぎ・ぜんざいを父子で製造販売しています。
いつでも美味しいものが食べられる半面「本物」を味わうことがとても難しくなりました。益広はそんな「本物」をさりげなく提供する職人の店のひとつで、大阪の百貨店催事に月に2度ほど出店しています。

赤飯とぜんざいの話
こちらから↓